～和食～

一、前菜　　　筍土佐煮　スモークサーモン　野菜　えごま豆腐

一、御造り　　鮪　炙り鰆　甘海老　ホタテ

一、焼物　　　鮭幽庵焼き　水菜　玉葱　ミニトマト　パプリカ　花びら百合根

一、蒸し物　　鰆道明寺櫻蒸し　里芋　むすびワラビ

一、温物　　　牛陶板焼き　ヤングコーン　椎茸　獅子唐　南瓜　ポン酢

一、揚物　　　白魚唐揚げ　旬の山菜・野菜の天ぷら　天つゆ

一、御食事　　筍ご飯「伊那産川下り米」　味噌汁「信州伊那味噌仕立て」　香の物「自家製浅漬け」

一、デザート　長野県産リンゴゼリー　季節のフルーツ

※多少内容が異なる場合もございます

～洋食～

一、信州高遠ジビエ　鹿肉のロースト　ブリニ２種

一、アルプスサーモンと甘エビのタルタル　山葵ソース

一、高遠アルプス農園アスパラガスの冷製スープ

一、真鯛と桜エビのフリカッセ

一、国産牛もも肉のローストビーフ

一、本日のデザート

一、コーヒーor紅茶