～和食～

一、前菜　　　小松菜　お浸し　サンマ甘露煮　柚子柿　マンゴー生ハム

一、御造り　　鮪　炙り鰆　甘海老　鳥賊

一、焼物　　　鮭幽庵焼き　水菜　玉葱　ミニトマト　パプリカ

一、蒸し物　　冬瓜　里芋　ブロッコリー　海老　玉子あんかけ

一、温物　　　牛陶板焼き　ズッキーニ　茄子　エリンギ茸　しし唐　ポン酢　岩塩　レモン

一、揚物　　　米茄子田楽

一、お食事　　ちりめんご飯　「伊那産川下り米」　味噌汁　「信州伊那味噌仕立て」香の物「自家製浅漬け」

一、デザート　長野県産リンゴゼリー　季節のフルーツ

～洋食～

一、信州高遠ジビエ　鹿肉のロースト　ブリニ2種

一、虹鱒と生ハムのポワレ　きのことりんごのマリネサラダ

一、　地元産南瓜のポタージュ　ローストナッツ添え

一、　金目鯛の海藻蒸し　ベルモットソース

一、　特選牛の赤ワイン煮込み

一、本日のデザート　コーヒーor紅茶

※多少内容が異なる場合もございます。