～和食～

一、前菜　小松菜　お浸し　鮎山椒煮　いちじくワイン風味　マンゴー生ハム

一、御造り　鮪　炙り鰆　甘海老　烏賊

一、焼　物　　鮭幽庵焼き　水菜　玉葱　ミニトマト　パプリカ

一、蒸し物　　冬瓜　里芋　ブロッコリー　海老　玉子あんかけ

一、温　物　　牛陶板焼き　ズッキーニー　茄子　エリンギ茸　獅子唐　ポン酢

一、揚　物　　米茄子田楽

一、御食事　　ちりめんご飯「伊那産川下り米」味噌汁「信州伊那味噌仕立て」香の物「自家製浅漬け」

一、デザート　長野県産リンゴゼリー　季節のフルーツ

※メニュー内容が実際と異なったり、急遽変更する場合もございます。

ご了承ください。

～洋食～

信州高遠ジビエ　鹿肉のロースト　ブリニ2種

アルプスサーモンと甘エビのタルタル　山葵ソース

高遠アルプス農園アスパラガスの冷製スープ

金目鯛のヴァプール　アンチョビソース

国産牛もも肉のローストビーフ

本日のデザート

コーヒーor紅茶

※メニュー内容が実際と異なったり、急遽変更する場合もございます。

ご了承ください。