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当館の食堂スタッフは
地元に住んでいるお母さんたちです。
そんなスタッフが作るメニューの中で
だんだんと肌寒くなってきたからこそオススメするのが
「懐かしの田舎カレー」です！！
田舎カレーはジャガイモがゴロゴロ♪
大きいくせにホクホク＆ふわふわなジャガイモが美味しいですよ。

「田舎カレーだからって見た目が地味なのは良くないでしょ？」
壁  |´・ω・)…

ということで
半熟卵やブロッコリー等
少し色味を加えております♪
お試しくださいね☆

「食欲の秋」真っ只中ですね。
来月に健康診断を控えていますが、美味しいものに弱くて…。

今回のご紹介は、私の個人的オススメでもあります
「酢鶏(すどり)定食」です！！

 

お酢でサッパリしていますが、
ゴロゴロとしたお野菜がボリューム◎！
豚肉も好きなんですが、
鶏肉を使っているので
罪悪感が少ない流行のお料理です
あ、
お米が進んでしまうので
罪悪感を全く感じないわけではありませんが；

スポーツの秋と組み合わせて
色んな旬食材や美味しいものを食べたいものですね！
(‘ω’)ノ

長野県の最高気温がもうそろそろ20℃を下回りそうです。
あんなに暑かった夏が嘘のようですね。
食堂のメニューも、温かいお料理が増えてきました。

今回ご紹介するのは、食堂のおすすめメニュー
「蟹クリームコロッケ定食　750円」です。

食堂スタッフが
「この〈カニクリームコロッケ〉
大きいから火傷しないようにねっ！」
壁  |*´艸｀)

と言っていましたが、
まんまと上顎をジュッっとしました。

是非召し上がっていただきたいですが、
火傷には十分ご注意下さいね♪

今年の夏は暑かったので、残暑も厳しいんじゃないかと心配していましたが
それほどでも無くてひと安心♪
こうやって季節が変わっていくんですよね。
季節が変われば、旬の食材も変わっていくものです。

今回ご案内をするのは
その季節に手に入る旬の食材を使ったお料理
～～～　ガレット　～～～
地元で育った蕎麦の粉を使い、
その季節に顔を出す食材と組み合わせてご提供します。
北は辰野町から、南は中川村まで
上伊那・伊那・駒ケ根で食べられる「信州伊那谷ガレット」

信州伊那谷ガレットが食べられるお店はこちら
日帰り入浴もできてガレットも食べられるお店は当館だけ♪
これからの季節、是非湯巡り&ガレット巡りにお越しください。

「食」は旅行やおでかけの楽しみの１つ～
なんてブログを先日書きました。

今回ご案内をするのもそのご当地グルメの一つ。
当館のある伊那市以外にもいくつかの場所で推している
「ソースかつ丼」です！！

「進学で東京に行ったとき
【カツ丼】を頼んだら卵とじのカツ丼が出て来てびっくりした！」
壁  |´・ω・)…、

なんて話は珍しくありません。
某テレビ番組でも取り上げられているので
ご存知の方も多いかもしれませんね。

当館のある伊那市に限らず、
周辺市町村でも広く提供をしているお店がありますので
当館も含めて、
食べ比べ＆食い倒れをしてみるもの楽しいですよ(‘ω’)ノ

お店のご紹介はこちら

「食」は旅行やおでかけの楽しみの１つですよね。
その「食」の中でも
郷土料理・ご当地食・B級グルメ等
お手頃な料金で楽しむことが出来るからか
その土地独自のお食事を楽しむ方がすごく増えたな～と感じます。

当館の食堂は、地元住民でもある女性スタッフが切り盛りしてくれています。
そんなスタッフがお届けするこの土地ならではのお料理が「ローメン」です。

ローメンって何！？
という方はこちらのサイトが分かりやすかったのでどうぞ。
↓　　↓　　↓
長野名物「ローメン」が食べられるおすすめ店5選

当館でもローメンは人気メニュー♪
登山をした後に、温泉に浸かって　➡　ローメン
観光で疲れた足を温泉で癒して　➡　ローメン
そんな楽しみ方はいかがでしょうか？

ご来館をお待ちしております！